De Behoefte aan Supplementen
Heel veel mensen vinden dat, als je gezond eet, je geen extra supplementen (vitaminen en mineralen) nodig hebt!
Ik ben het gedeeltelijk wel met deze stelling eens, maar wat veel mensen niet beseffen, is dat onze hedendaagse voeding niet meer de voeding is zoals het zou moeten zijn.
De hele voedingsindustrie is bezig met kwantiteit ipv kwaliteit, wat tot gevolg heeft dat er heel veel mee geknoeid wordt en zeker niet ten gunste van de consument.
Daarnaast wordt onze aarde steeds meer uitgeput en bevat daarom ook veel minder voedingsstoffen, waardoor de gewassen veel minder nutriënten bevatten.
Zie schema hieronder:
Tabel afname mineralen en essentiële voedingsstoffen in periode 1940-1991-2002
orthomolecuraire supplementen en voedingsstoffen
(bron: 2003, D. Thomas)
Mineralen en spoorelementen zijn in de loop der jaren drastisch afgenomen.
Opvallend is dat fosfor in de plus staat, maar dit is meer zorgwekkend dan gunstig. Calcium, fosfor en magnesium zijn stoffen die altijd met elkaar in balans behoren te zijn. Een overmaat aan fosfor ten opzichte van een te kort aan calcium en magnesium toont aan dat de balans ernstig verstoord is, wat veel negatieve gevolgen voor onze gezondheid kan hebben. De enorme stijging van chronische en auto-immuun aandoeningen in de laatste jaren zijn waarschijnlijk de gevolgen hiervan.
”De natuur zelf is de beste arts”
– Hippocrates –
Mineralen en Brein Gezondheid
Een aantal brein gerelateerde klachten en aandoeningen die volgens het Thomas rapport een link hebben met tekorten aan mineralen en spoorelementen:
ADHD – Cu(Chroom), Mg(Magnesium), P(Fosfor)
Angststoornissen – K(Kalium), Mg(Magnesium), P(Fosfor), Se(Selenium)
Agressie – Fe(Ijzer), K(Kalium), Zn(Zink)
Bipolaire stoornis – Fe(Ijzer), I(Jodium), K(Kalium), Mg(Magnesium), Mo(Molybdeen), V(Vanadium)
Depressie – Cr(Chroom), Cu(Koper), Fe(Ijzer), I(Jodium), K(Kalium), Mg(Magnesium), Se(Selenium), V(Vanadium), Zn(Zink)
PMS – Cu(Koper), Fe(Ijzer), Mg(Magnesium), Zn(Zink)
Schizofrenie– Cu(Koper), Fe(Ijzer), I(Jodium), Mg(Magnesium), Se(Selenium)
(bron: 2003, D. Thomas)
Veel gewassen worden in kassen kunstmatig via watercultuur gekweekt, zonder natuurlijk zonlicht en komen zodoende niet in aanraking met de aarde. Ook worden bestrijdingsmiddelen, hormonen en antibiotica gebruikt, die zekere residuen achterlaten in de eindproducten, wat ons lichaam negatief belast. Genetisch gemodificeerde zaden, onrijp geplukt fruit, langere bewaartijd, bewerkte en geraffineerde voedingsmiddelen etc… dit alles werkt natuurlijk niet bevorderend voor een optimale kwaliteit van voeding en onze gezondheid.
Vitamine- en Mineralenmeting in Groenten en Fruit
Het farmaceutische bedrijf Geigy (Zwitserland) en het levensmiddelen laboratorium Karlsruhe/Sanatorium Obertal hebben de afgelopen jaren de hoeveelheid vitamines en mineralen gemeten in onze groenten en fruit.
Source: 1985 pharmaceutical company Geigy (Switzerland). 1996 and 2002 food laboratory Karlsruhe / Sanatorium Obertal.
In addition, we generally live and work in an increasingly unnatural world, with a lot of stress and toxins, which we breathe in and ingest through food, cosmetics, medicines, etc. Even if you eat healthily, in some cases it is wise to supplement your diet with essential nutrients: vitamins and minerals, which are part of the metabolism. If you do not get enough of them, defects and diseases will develop in the long run.
“Orthomoleculaire supplementen herstellen de gezondheid met optimale voedingsstoffen.”
– Linus Pauling –
Verschillen tussen de goedkopere supplementen en orthomoleculaire supplementen
Er is een duidelijk verschil tussen goedkopere supplementen van de drogist/supermarkt en duurdere orthomoleculaire supplementen.
Orthomoleculaire supplementen worden zo “natuurlijk” mogelijk geproduceerd: vrij van schadelijke e-nummers, GMO vrij (bevatten geen genetisch gemanipuleerde grondstoffen) en het gebruik van hulpstoffen wordt zo min mogelijk aangewend.
Dit alles zorgt ervoor, dat het lichaam niet extra wordt belast. De werkzame stoffen in de orthomoleculaire supplementen (de vitaminen en mineralen), zijn zoveel mogelijk “natuuridentiek”, dit betekent dat het lichaam ze herkent en snel in de stofwisseling kan gebruiken. Meestal worden de best opneembare vormen gebruikt, zodat het lichaam geen extra werk hoeft te verrichten. Bij de goedkopere supplementen moet het lichaam nog extra stappen ondernemen om deze stoffen opneembaar te maken, vaak is het lichaam verzwakt en bevat het niet voldoende essentiële stoffen om deze stappen te kunnen zetten. Ook de dosering speelt een belangrijke rol. De orthomoleculaire preparaten zijn hoog gedoseerd in vergelijking met de goedkopere supplementen. Een voorbeeld hiervan is vitamine E. In de goedkopere supplementen (vaak laag gedoseerd) wordt een vitamine E gebruikt die níet volledig de structuur heeft van de natuurlijke vitamine E, zoals in bijvoorbeeld tarwekiemolie. Fabrikanten die hun producten ‘orthomoleculair’ noemen, gebruiken wel de natuuridentieke en duurdere vorm van vitamine E, die makkelijke opneembaar is.
Te kort aan vitamine D - een wereldwijd probleem met grote consequenties voor onze gezondheid
Vitamine D wordt ook wel ‘zon vitamine’ genoemd, omdat het lichaam met hulp van het zonlicht zelf vitamine D kan aanmaken. Vitamine D is nodig om calcium en fosfor uit voeding te halen, zodat het in het lichaam kan worden opgenomen. Als er te weinig vitamine D in het lichaam aanwezig is, kunnen er klachten en later ziektes ontstaan. Veel mensen lopen een groot risico om een vitamine D te kort te ontwikkelen, vooral in de wintermanden. Langdurig gebrek aan vitamine D kan leiden tot: osteoporose, broze botten, frequente botbreuken, spierzwakte, oogaandoeningen, stemmingswisselingen, angst en depressie. Vitamine D-tekort wordt geassocieerd met een verhoogd risico op veel voorkomende vormen van kanker, auto-immuunziekten, hypertensie en infectieziekten. Hierover kunt u onderstaande wetenschappelijke publicatie lezen: Vitamin D deficiency: a worldwide problem with health consequences.
Daarom is van groot belang om de status van vitamine D regelmatig te laten controleren en bij een tekort deze extra te supleren. Het kan via de huisarts of in mijn praktijk door middel van een vingerprik.
Hoe weet je of je te kort hebt van vitaminen/mineralen?
Er zijn verschillende mogelijkheden beschikbaar om deze testen te doen. Je kunt je altijd via de huisarts laten testen. Sommige testen kan ik ook in mijn praktijk aanbieden. Door middel van een simpele vingerprik kan ik er achter komen aan welke stoffen u een tekort heeft, maar ook andere verstoringen kunnen in kaart gebracht worden. Hierdoor krijg ik een duidelijk beeld over de status van uw gezondheid, zodat een plan van aanpak kan worden opgesteld voor een duurzaam herstel. Meten is weten! Zie meer informatie er over op de pagina Laboratorium onderzoek.
Natuurlijke Voeding en Orthomoleculaire Supplementen
Ik vind het heel belangrijk, dat mensen zo maximaal mogelijk de nodige vitaminen, mineralen en spoorelementen op natuurlijke wijze uit de pure natuurvoeding en zonlicht verkrijgen. Mocht het op de een of andere manier niet lukken, dan kan het aangevuld worden met de nodige orthomoleculaire supplementen!